우리가 가장 좋아하는 Zwilling Nonstick Pan이 Target에서 판매 중입니다.

수백 개의 계란을 깨서 전체적으로 가장 좋은 것을 찾은 후에 이 팬이 최고로 군림했습니다.

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볶고, 굽고, 로스팅하고, 식사하는 등으로 가득한 휴가 시즌을 보낸 후에는 조리기구 컬렉션을 점검할 준비가 되어 있습니다. 모든 주방에는 계란 스크램블, 생선 구이 및 기타 일상적인 요리 작업에 적합한 고품질의 붙지 않는 팬이 갖춰져 있어야 합니다. 그리고 새해를 맞이하여 편집자가 가장 좋아하는 붙지 않는 팬이 Target에서 판매됩니다.

붙지 않는 팬을 철저하게 테스트하기 위해 우리는 각각의 오믈렛(정확히 68개)을 조리했는데 Zwilling Madura Plus 11인치 붙지 않는 프라이팬이 가장 매끄러웠습니다. 편집자들은 “팬케이크는 주걱을 사용하지 않고도 쉽게 미끄러지고” 연어는 “붙지 않고 아름답게 구워진다”는 사실을 발견했습니다. 청소하기 쉬운지 알아보기 위해 마시멜로를 녹이기도 했고, 그랬어요.

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구입하려면:Zwilling Madura Plus 11인치 딥 논스틱 프라이팬, target.com에서 $80(원래 $100)

하지만 이 논스틱 팬이 다른 제품보다 돋보이도록 도와주는 미끈함 외에도 두 가지 요소가 있습니다. 첫 번째는 내구성입니다. 들러붙지 않는 팬을 구입할 때 대부분은 한두 달 동안 음식이 표면에 타는 것을 방지하는 코팅이 되어 있지만 이 팬은 훨씬 더 오래 들러붙지 않습니다. 브랜드에 따르면 코팅은 금속 도구를 견딜 수 있을 만큼 내구성이 뛰어나며 식기세척기에도 사용할 수 있다고 합니다.

내구성은 중요하지만 품질이 좋은 붙지 않는 팬을 찾을 때는 다용도성을 최우선으로 생각해야 하며 이 팬은 해당 범주에서도 탁월합니다. 우리 테스터들은 Zwilling이 대부분의 것보다 더 깊은 면을 가지고 있어서 끓이고 튀길 수 있을 뿐만 아니라 섬세한 크레페를 뒤집거나 치즈 케사디야를 완벽하게 녹일 때까지 요리하는 것과 같은 일반적인 붙지 않는 작업을 할 수 있다는 점을 좋아했습니다.

전체적으로 Zwilling의 이 붙지 않는 프라이팬은 동급 최고입니다. 그리고 이렇게 잘 만들어진 조리기구는 거의 판매되지 않습니다. 오늘 Target에서 아직 판매 중인 이 프라이팬을 구입해 보세요.