프로 주방 제품 테스터가 작성한 Our Place의 완벽한 냄비 리뷰

Our Place는 다용도로 사용할 수 있고 미학적으로도 만족스러운 Always Pan으로 가정 요리사의 마음을 사로잡았을지 모르지만 매일 주방 제품을 테스트하고 글을 쓰는 사람으로서 저는 똑같이 멋지고 틀림없이 주방 제품에 대한 사례를 만들고 싶습니다. 더욱 다양해진 퍼펙트팟. 달라붙지 않는 스토브에서 오븐까지 사용할 수 있는 이 멋진 제품은 정말 하나에 8개의 도구가 들어 있는 것과 같고 무게도 주철 더치 오븐보다 훨씬 가볍습니다. 따라서 공간(및 팔 힘)이 부족하다면 매우 환영받을 것입니다. 당신의 요리 무기고에 추가. 더 많은 정보를 원하시나요? 전체 Our Place Perfect Pot 리뷰를 보려면 계속 스크롤하세요.

이 4.5파운드의 경이로움으로 인해 오븐에서 푸짐한 식사를 훨씬 쉽게 꺼낼 수 있습니다.

제가 처음 Perfect Pot에 매력을 느낀 이유는 시크하고 미니멀한 디자인이었습니다. 뚜껑과 손잡이 2개가 있다는 점에서 일반 수프 냄비와 비슷하지만 무광택 외관과 몽환적인 색상 옵션이 다른 냄비와 차별화됩니다. 간단히 말해서, 이 조리기구는 쿡탑 위에 항상 전시하고 싶은 조리기구 중 하나입니다.

그렇긴 하지만, 가장 예쁜 제품이 항상 가장 유용한 것은 아니며, 주방용품의 경우 맛있는 결과를 제공하기를 원합니다. 누구도 음식을 낭비하는 것을 좋아하지 않습니다! Perfect Pot을 사용하기 전에 주철 더치 오븐을 사용한 적이 있어서 세라믹 논스틱 코팅(다행히 PTFE, PFOA, PFA, 납 및 카드뮴이 없음)이 얼마나 잘 작동하는지 궁금했습니다. 나는 또한 소매업체가 주장하는 끓이기, 굽기, 튀기기, 로스팅, 삶기, 체에 걸러내기, 서빙, 보관 등 여덟 가지 작업 모두에서 실제로 탁월한 성능을 발휘할 수 있는지 알아보고 싶었습니다.

저는 밝은 녹색 색상을 선택했는데, 안타깝게도 단종되었습니다. 아직 선택할 수 있는 아름다운 중성색과 밝은 색상이 10가지 더 있습니다. 내 냄비에는 뚜껑, 나무 숟가락, 로스팅 랙/찜기 인서트가 함께 제공되며, 후자는 Cielo 및 Tierra 색상 옵션에도 포함되어 있습니다.

퍼펙트 포트를 받은 이후 저는 스튜와 조림부터 찐 야채, 구운 파스타, 심지어 튀긴 도넛까지 모든 것을 만들었어요! 빵을 굽거나 밥을 지을 때도 사용할 수 있습니다. 한계는 없습니다. 스토브에서 오븐으로 편리하게 이동할 수 있으며(최대 450도까지 안전함), 알루미늄 구조로 되어 있어 즉시 가열됩니다. 가장 중요한 것은 내가 무엇을 만들든 열이 일정하여 음식이 고르게 조리된다는 점입니다. 서빙에 관한 한, 이 미학적으로 만족스러운 냄비가 테이블에 닿으면 저녁 식사 손님들로부터 우와 아아 소리가 가장 확실하게 들리게 될 것입니다. 남은 음식이 많으면 바로 안에 보관하고 뚜껑을 덮기만 하면 됩니다.

이 5.5쿼트 주력 제품을 사용할 때마다 저는 Our Place에 포함된 작지만 매우 편리한 세부 사항에 대해 항상 감사하게 생각합니다. 예를 들어, 함께 제공되는 나무 숟가락은 뒷면에 작은 돌기가 있어 손잡이 중 하나에 완벽하게 안착할 수 있으므로 조리대가 더러워지지 않습니다. 돔형 뚜껑은 원하는 설정에 따라 회전할 수도 있습니다. 수분을 유지하기 위해 완전히 닫거나 증기가 빠져나가도록 환기할 수 있습니다. 또한 파스타 물은 버리고 국수는 그대로 두고 싶을 때 사용할 수 있는 여과기가 내장되어 있습니다.

또 다른 장점? 붙지 않는 내부는 청소의 신이 주신 진정한 선물입니다. 너무 매끄러워서 끈적끈적한 베이킹이나 로스팅으로 인해 굳어진 잔여물도 거의 노력하지 않고도 바로 미끄러져 나옵니다. 주철만큼 갈변 효과가 있나요? 정확하지는 않지만 훌륭한 작업을 수행하며 전통적인 네덜란드 오븐 무게의 3분의 1에 불과한 이 5피트 키의 약자는 그것을 견딜 것입니다! 내 더치 오븐에 있는 Perfect Pot에 갖고 싶은 것 중 하나는 밝은 색상의 내부입니다. 마늘과 같은 것이 타기 직전일 때 더 쉽게 볼 수 있기 때문입니다. 괜찮을 것입니다.

Perfect Pot을 사용하면 요리(및 청소)가 매우 쉬워지지만, 장수를 위해 염두에 두어야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 우선, 불을 중간 정도 정도로 유지하고 냄비가 비어 있을 때는 절대 가열하지 마세요. 스테이크를 맛있게 구우려면 이 프라이팬이 아닌 주철 프라이팬을 사용하세요! 그리고 에어로졸 스프레이가 아닌 오일을 사용하고, 식기세척기에 넣기보다는 손으로 청소하는 것이 좋습니다.